鎌倉で一番好きなお蕎麦屋さん、十二所の「竹庵」が4月いっぱいで閉店するそうです。
あんなに人気だったのに、いつも行列していたのに、、、
コロナの影響では無いそうですが、人気で良いお店でもずっとあるわけでは無いと、一期一会だなと、しみじみ思いました。
あのふわふわの出汁巻き卵や
ほくほくの大豆とホロホロの角煮
そして、何より腰の強い真っすぐなお蕎麦。
もう食べられない残念感より、今までありがとうございました！という気持ちでいっぱいです。
こうした美味しく素晴らしいお店を鎌倉に構えてもらうのも不動産屋の仕事なのかな。
地域の人が、経営者が喜ぶお手伝いをしたい。そんな不動産屋にできればと思いました。
竹庵さん、ありがとうございました。
